Rekayasa Usahatani: Konsep, Analisis Biaya, dan Kelayakan Usaha Pertanian

SPESIFIKASI BUKU

Harga                    : Rp 65.000

Ukuran                  : 14.8 cm x 21 cm 

Jumlah Halaman : 143 hal

Ketebalan Buku  : 1  cm

ISBN                       : 978-634-239-296-6

Deskripsi Buku   : Buku ini hadir sebagai upaya untuk menjembatani pemahaman antara konsep teoritis dan praktik nyata dalam pengelolaan usaha pertanian yang efisien, berkelanjutan, dan berorientasi pada peningkatan kesejahteraan pelaku usaha tani. Sektor pertanian memiliki peran strategis dalam menopang ketahanan pangan, perekonomian nasional, serta keberlanjutan lingkungan. Namun, usaha pertanian tidak cukup hanya dijalankan berdasarkan pengalaman turuntemurun. Diperlukan pendekatan rekayasa usahatani yang terencana, terukur, dan berbasis analisis agar setiap keputusan produksi, penggunaan input, hingga pemasaran hasil dapat memberikan keuntungan yang optimal dan berkelanjutan. Buku ini membahas secara sistematis konsep dasar rekayasa usahatani, perencanaan produksi, analisis biaya dan pendapatan, hingga penilaian kelayakan usaha pertanian. Materi disajikan dengan bahasa yang mudah dipahami, dilengkapi contoh-contoh aplikatif, sehingga dapat digunakan sebagai referensi pembelajaran bagi mahasiswa, pendidik, penyuluh pertanian, maupun sebagai panduan praktis bagi petani dan pelaku agribisnis. Kami berharap buku ini dapat membantu pembaca dalam memahami cara merancang usaha pertanian secara rasional dan ekonomis, mulai dari perhitungan biaya, pengelolaan risiko, hingga pengambilan keputusan usaha.

REFERENSI : 

Davis, J. H., & Goldberg, R. A. (1957). A concept of agribusiness. Harvard University Press.

Debertin, D. L. (2012). Agricultural production economics (2nd ed.). Pearson Education.

Doll, J. P., & Orazem, F. (1984). Production economics: Theory with applications. John Wiley & Sons.

Ellis, F. (1993). Peasant economics: Farm households and agrarian development (2nd ed.). Cambridge University Press.

Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2014). Building a common vision for sustainable food and agriculture. FAO.

Gittinger, J. P. (1982). Economic analysis of agricultural projects (2nd ed.). Johns Hopkins University Press.

Kay, R. D., Edwards, W. M., & Duffy, P. A. (2016). Farm management (8th ed.). McGraw-Hill Education.

Prawirokusumo, S. (1990). Ilmu usahatani. BPFE.

Soekartawi. (2003). Analisis usahatani. UI Press.